私はYouTubeの「うどんそばチャンネル」のファンでよく見ているのですが、そのチャンネルで兵庫県三木市志染町にある「白川台一貫楼」が紹介されているのを見て、
となってしまって、ドライブがてらに家族を連れて行ってきました。
白川台一貫楼 の紹介
「白川台一貫楼」は、店舗の外観が新しいので新規のお店と勘違いしそうですが、店名に「白川台」とあるように、以前は神戸市須磨区白川台で昭和54年から営業されていた町中華のお店で、昔からの常連さんがわざわざ三木まで足を運ぶほど、他所とひと味違った町中華が食べられるお店です。
この日は混雑する時間帯を避けるため、11時頃にはお店に到着できるように自宅を出発。
事故による渋滞などにも遭遇し、「遅れるかな」と思いましたが、概ね予定していた時刻に着くことができて、特に問題なく駐車場に車を止めることができました。
駐車場では私のターゲットである「海老玉子飯」の看板を発見！写真を見るだけでテンションが上がり、いそいそと入店します。昼食にはまだ早かっただけあって店内は空いており、スムーズにテーブル席に着けました。
メニューは下の写真のような感じですが、
私のお目当てはこちらの平日ランチ。
私と妻は「海老玉子飯定食」、娘は「やきめし」をオーダーしました。
食レポ（個人的感想）
海老玉子飯定食
ジャーン！！
海老玉子飯が登場！やっぱりビジュアルからして美味そうです。
見るからに「ふわとろ」に仕上げられた半熟玉子とたっぷりの海老。そして、紅生姜とグリーンピースが黄金に輝く玉子に彩りを添えていて実に美味そうです。
続いてラーメンが登場！
麺は軽く縮れた中細麺、スープは澄んだ琥珀色で、トッピングは青ネギ、もやしにチャーシュー2枚。まさに「昔ながらの中華そば」という感じです。
それでは、いただきます。
まずは、どうしても食べたかった「海老玉子飯」からいただきます。
玉子は「ふわっとろ」に仕上げられていて想像以上に塩味が効いています。海老やグリーンピースは冷凍物ですが、海老は「プリッ」としていて、グリーンピースもしっかりアクセントになっていて、シンプルながら癖になる美味しさです。
たっぷりと海老が入っているので海老好きにはたまりません。
ラーメンは見た目と同様の「昔ながらの中華そば」の味です。
スープに浮いている油分も少なく、スッキリとした味で播州ラーメンに通じる甘さを感じます。
最近流行りの濃厚なラーメンと比べると「パンチがない」かもしれませんが、私には「懐かしさ」を感じる味でした。
ただ、麺の茹で加減は私には柔らかかったです。
ごちそうさまでした。
結構なボリュームがあったのでお腹がいっぱいになりました。
「海老玉子飯」は、またリピートしたくなる一品でした。
白川台一貫楼 の感想
良かったところ
- 接客が良くて気持ちよく食事ができました
- 平日ランチ定食はボリュームもあってお安く感じました
気になったところ
- 特にありませんでした
店舗情報
【住所】
・〒673-0541 兵庫県三木市志染町広野5丁目87-1
【定休日】
・水
【営業時間】
10:00-15:00
17:00-20:00
【駐車場】
・有り
【☎】
・0794-85-6666
【支払い方法】
・現金のみ
【予約】
・不可
どうしても海老玉子飯なるものを食べてみたい！